Très grandes feuilles. Infusion ambrée. Faible en théine. Savoureux, jamais amer. Le Oolong («dragon noir») est l’un des thés préférés des chinois. D’une saveur et d’une couleur intermédiaire entre les thés verts et noirs, le Oolong est un compromis intéressant. Sa saveur, plus douce et plus parfumée qu’un thé vert correspond mieux aux «palais» habitués des thés noirs. Un mariage parfait de subtiles saveurs de pain d’épice et de sous bois.
Bio certifié
Temps d’infusion : 3 à 5 mn.
Sachet de 50g