Le cade est de la famille des genévriers (Juniperus Oxycedrus). On le trouve en abondance en Provence. Le cade est connu pour son efficacité contre les insectes.
Ce sont essentiellement les souches, parfois les troncs et les grosses branches qui sont utilisés, les spécimens les plus riches étant ceux qui poussent dans les terrains secs et rocailleux. Il peut être utilisé sur un charbon ardent, mais se consume aussi seul. Pour cela, allumez le sommet d'un petit dôme de poudre de bois de cade, éventez légèrement, c'est tout.